ロッジ

LODGE（ロッジ）のスキレットを初心者の私が使って料理をしてみました。鋳鉄のためずっしりと重いですが、使ってみると所有感と愛着が半端ないです。最初にシーズニングという工程が必要ですが、手入れもそれほど神経質になる必要もないのでガンガン使ってアジを出したいです。