【砥石デビュー研ぎ編】コンドル社のブッシュクラフトベーシックを研ぐ

裏面も直線部分を研ぐ アウトドア
裏面も直線部分を研ぐ

【砥石デビュー研ぎ編】コンドル社のブッシュクラフトベーシックを研ぐ

砥石を購入、準備もOK!いよいよ研いでいくよ!

砥石選びの後は、いよいよ砥石を使ってナイフを研いでいきます。刃の形状に合わせて研ぎ方も違うらしいので、刃の形状考えて研ぐ必要がありますね。

ナイフの研ぎ方

ナイフを研ぐ時に大切なのは、砥石にナイフを当てる角度です。初心者の場合はブレード全体を研ぐよりも、刃先の端1㎜くらいを研ぐのが良いですね

ナイフを砥石に当てる角度
ナイフを砥石に当てる角度

ナイフを研ぎます

コンドル社のブッシュクラフトベーシックナイフ
コンドル社のブッシュクラフトベーシックナイフ

中砥石を使う

水に浸した砥石を準備します。

今回は、中砥石(400~1000)を利用して研いでいきます。

中砥石側を利用します
中砥石側を利用します

直線部分を研ぐ

直線部分はシンプルです。刃を1㎜程度当てた状態で、前後に研いでいきます。

灰色の研ぎ汁が出ますが、この研ぎ汁が大切なのでふき取らないようにしましょう

直線部分を研ぐ
直線部分を研ぐ

曲線部分を研ぐ

曲線部分はカーブしながら、刃を1㎜程度当てながら研ぐ必要があります。

難しいのでゆっくりと動きを覚えてから研ぎ始めた方が良いです。

曲線部分を研ぐ
曲線部分を研ぐ

表面が乾かないように注意

表面が乾いてきたら、水分をこまめに加えます。

常に砥石の表面に水が溜まっている状態をキープするようにします。

表面は常に濡らしておく
表面は常に濡らしておく

研げているか確認

20回程度研いでいくと、刃の反対側に引っかかりがあります。

このバリができていれば、ちゃんと研げている証です

バリができたら研げている
バリができたら研げている

反対側を研ぐ

片面ばかり研いでいるとバランスが悪くなってしまいます。なので反対側も同じように20回程度、研いでおきます。

また反対もバリを落とします。

裏面も直線部分を研ぐ
裏面も直線部分を研ぐ

さいごに

今回はナイフの日々のメンテナンスで必要な中砥石を利用して、ナイフを実際に研いでみました。

ナイフの刃先1㎜程度を砥石に当てつつ、研いでいくのは難しいので、動きを身体で覚える必要がありますね。慣れるまで時間はかかりますが、大切なナイフの切れ味をキープするためにも上手くなりたいですね。